Æbler med honning

Kombinationen af nødder, dadler, citron, honning og kanel er ren fryd!

4 udkernede, mellemstore madæbler
l spsk hakkede, ristede nødder
l spsk hakkede dadler
Saft af 1/2 citron
2 spsk klar honning
1/2 tsk stødt kanel


Skyl æblerne og skræl den øverste halvdel. Sæt dem i et ovnfast fad. Bland resten af ingredienserne til fyld og fordel det i æblerne.
Hæld lidt mere honning over æblerne og bag dem med folie over ved 190 gr. i ca. 45 minutter.



4 pers.
Arbejdstid: 20 minutter
Ovntid: 45 minutter
Ovntemperatur: 190 gr.
123 kcal. 526 kJ . 2 g protein. 2 g fedt

Fra: Ellis Tauber: Fedtfattig mad der smager. Gyldendal 2000.
http://www.gyldendal.dk/Gyldendal/gb/fag.nsf/0/474E4306B9ABB601C12569DD0047AA7B?OpenDocument

 



Sidst opdateret 26-Jul-2004